Final i Chilichallenge
För lite drygt en månad sedan gjorde jag en post kring min bästa chili just nu - Black Metal Chili.…
Porchetta med kycklingleverfyllning, frästa bönor, vinägrett och gnocchi
Det här blir ett alltför kort inlägg. Egentligen är det synd men jag hinner inte skriva så mycket. Receptet kommer…
Sjömansbiff på älg
Jag har inte glömt bloggen, jag lovar. Det är otroligt mycket nu med jobbet och hemma med ungarna och på…
Perfekta majstortillas
Det här är en nördpost. Jag kan inte låta bli att släppa ifrån mig dem då och då. Grejen är…
Tunnbrödklämma med rökt rådjur
För ett par veckor sedan sköts det en råbock i Bofaratrakten söder om Bollnäs och jag kände att det var…
Rökta räkor (och beer can chicken)
Det kommer bli mycket grillande framöver i bloggen, det går inte att undvika. Jag har aldrig tidigare haft möjlighet att…
Beska droppar – hemgjord snaps
Det finns ett flertal sätt att få ett betyg på människorna i sin omgivning men inget så effektivt som att…
Nordafrikansk kycklingrulle
Det har varit en jäkla massa prat och väldigt lite verkstad i de senaste blogginläggen. Lite halvslafsiga pastarätter som man…