En spark i röven på morgonen
Min söndag fick inledas med en rejäl spark i bakpartiet, en frukost med lite för mycket av min lite för…
Fiskdoftande aubergine
Jag lovade att jag skulle återkomma med recept signerade Fuchsia Dunlop och här kommer en riktig jävla rökare. (mer …)
Perfekta majstortillas
Det här är en nördpost. Jag kan inte låta bli att släppa ifrån mig dem då och då. Grejen är…
Perfekt smältande ost
Den här bloggposten behandlar mer om ett litet kemiprojekt än ett recept som jag ser det. Det handlar om att…
Kinesiska glutenfria dumplings
Igår pillade vi med dumplings. Det är lika bra att jag är ärlig här och erkänner att det är min…
Älgpaté
Nu jävlar är det hög tid att börja skriva om julmat. Först ut är en paté som är alldeles prima…
Po’boy sandwich med friterade tonfiskbollar
Jag kanske skulle ha som tradition att blogga om en macka på lördagar. Eller det är nog jobbigt att bestämma,…
Billigaste kallröken
Här kommer ett finurligt och extremt billigt sätt att förvandla sin klotgrill till en kallrök. (mer …)