Kanske sitter ni på lite rester efter påsken? Lite gravad lax och ägg? Det passar fantastiskt bra i en vietnamesisk nudelsallad.
Etikett: vietnamesiskt
Omelett med ostasiatisk känsla
Återigen en nästintill vegetarisk rätt. Vad händer med Anders egentligen?
Syrlig vietnamesisk fläsksoppa
Nu kommer fortsättningen på posten på Banh Mi och här tar jag tillvara allt fläsk som blev över när jag gjorde mackorna.
Revben och svampnudlar med känsla av Vietnam
Jag fortsätter på den vietnamesiska temat när jag ändå har en massa råvaror hemma på det temat.
Vietnamesisk friterad kyckling
Heta och gudomliga kycklingben med smak främst från Vietnam.
Asiatiska rispapperknyten, jordnötsås och teriyakibiff
Det här är egentligen en oenhetlig blandning men jag tycker ändå att det är gott. Den här typen av knyten eller rullar där man rullar in diverse i rispapper och äter utan tillagning är typisk vietnamesisk som jag förstår det medan teriyaki är typiskt japanskt.
Läs mer ”Asiatiska rispapperknyten, jordnötsås och teriyakibiff”