Jag hittade billig nötrulle igår på affären och fick för mig att göra rulle på rulle och att dessutom smaksätta med texmexsmaker.
Etikett: pico de gallo
Hemgjorda tortillachips med kronärtskocksdipp
Det här är det ultimata fredagssnackset när ungarna gått och lagt sig och man äntligen kan se På Spåret (alltid lite i efterhand, tack SVT Play för att det går).
Friterad långkokt lammstek med nachos
Igår ville jag testa något som jag gått och funderat över ett tag. Hur blir det om man långkokar en köttbit och sedan försiktigt drar av stora klumpar av köttet, panerar dem och sedan friterar? Svaret kom i går kväll i en fantastiskt god texmexmåltid.