Skip to content
  • Kött
    • Fläsk
    • Nöt
    • Vilt
    • Korv
    • Lamm
  • Region
    • USA
    • Sydamerika
    • Italien
    • Frankrike
    • Asiatiskt
    • Mexikanskt
    • Svenskt
  • Fisk och skaldjur
  • Fågel
    • Kyckling
    • Vildfågel
  • Växter och svamp
    • Sallad
    • Vegetariskt
    • Bröd
    • Svamp
  • Teknik
    • Utrustning
    • Vetenskap och mat
    • Sous vide
    • Tester
    • Knivar
  • Dryck
  • Allmänt
  • Kött
    • Fläsk
    • Nöt
    • Vilt
    • Korv
    • Lamm
  • Region
    • USA
    • Sydamerika
    • Italien
    • Frankrike
    • Asiatiskt
    • Mexikanskt
    • Svenskt
  • Fisk och skaldjur
  • Fågel
    • Kyckling
    • Vildfågel
  • Växter och svamp
    • Sallad
    • Vegetariskt
    • Bröd
    • Svamp
  • Teknik
    • Utrustning
    • Vetenskap och mat
    • Sous vide
    • Tester
    • Knivar
  • Dryck
  • Allmänt

Månad: mars 2015

Min bästa köttfärssås

Jag tänker inte skriva att det här är en bolognese, för det kan folk invända emot. Att det är en köttfärssås är däremot odiskutabelt.

Läs mer ”Min bästa köttfärssås”

Fläskkotlett sous vide och en macka

Här kommer en liten söndagspost på gårdagens goda macka.

Läs mer ”Fläskkotlett sous vide och en macka”

Texmexrulle med tillbehör

Jag hittade billig nötrulle igår på affären och fick för mig att göra rulle på rulle och att dessutom smaksätta med texmexsmaker.

Läs mer ”Texmexrulle med tillbehör”

Crispy hot dogs

Det är hög tid för en korvmiddag och idag skriver jag om något som faktiskt både är enkelt och snabbt att laga.

Läs mer ”Crispy hot dogs”

Chicken Kiev och våfflor med potatis, ost och bacon

Lite bökigt kan nog den här maten vara men den går bra att förbereda väldigt långt.

Läs mer ”Chicken Kiev och våfflor med potatis, ost och bacon”