Jag fortsätter min vardagsmat med en snabblagad och god måndagsmiddag. Svartrot som stuvas på klassiskt vis och till det en rejäl skiva stekt rimmat fläsk. Jag hade några sparrisar kvar sedan helgen också. Bladen är mungböneskott som jag har odlat i köksfönstret.
Etikett: snabbsyltad sparris
Lammytterfilé med råraka, svampsmör och syltad sparris
Det har varit lite småtyst och med mina mått lite dåligt med matbloggande senaste veckan, mest beroende på maginfluensaelände, men nu är jag tillbaka i matchen igen och har en del att äta igen. Det är egentligen perfekt att förbereda midjan inför julen med en veckas magsjuka.
Läs mer ”Lammytterfilé med råraka, svampsmör och syltad sparris”