För några dagar sedan skrev jag om en ankwrap och jag skrev också då om hur den lagade ankan skulle fortsätta användas till ytterligare en rätt. Det här var t o m godare tycker jag. Klyftpotatisen är dessutom att dö för.
Etikett: anka
Nordafrikansk ankwrap
Jag köpte mig en anka och hade lite idéer jag har velat testa kring arabisk/nordafrikansk matlagning. Jag hade flera idéer så det är egentligen ett tvådagarsprojekt det här med två måltider, men basen är samma anka. Grundidén för första dagens recept kommer från Jamie Oliver.