Jag lovade så sent som för några dagar sedan att det skulle dröja ett tag till nästa texmex/amerikanska recept. Det verkar som att jag har svårt att hålla vad jag lovar.
Etikett: amerikansk chili
Enchiladas från grunden
Det ska villigt erkännas att det nästan är ett heldagsprojekt det här. Självklart finns det möjlighet att förenkla det här receptet, bl a genom att köpa färdig buljong och färdiga tortillas. Däremot tycker jag att man kan testa att göra chilin och salsan för de är så himla bra.